Хотя мы часто используем ее в повседневной жизни, пищевая сода по-прежнему остается загадкой для многих людей в отношении ее качеств. Кроме того, что она полезна для приготовления пищи,сода также обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья человека.
Пищевая сода есть в каждоме, но немногие знают, добывают ее или изготавливают? Называют пищевой содой бикарбонатрия, которая имеет химическую формулу NaHCO3. Впервые обнаружили это вещество в XVIII веке в природе, а сейчас его выводят из обычной поваренной соли. В состав пищевой соды входит только натрий и селен, в ней нет питательных веществ и витаминов. Она нетоксична, отлично нейтрализует кислоту и не причиняет вред тканям. Визуально пищевая сода — это белый кристаллический порошок без запаха, напоминающий мелкую соль. Хорошо растворяется сода в воде, а гасить ее нужно уксусом. При взаимодействии с уксусной кислотой она увеличивается в объеме и шипит, создавая густую пену. В результате этой реакции молекулы соды распадаются, образуя обычную соль (гидрокарбонатрия), углекислый газ и воду. Способов применения пищевой соды огромное множество, но многие хозяйки используют ее только как натуральный разрыхлитель для выпечки. Они добавляют соду для придания тесту пышности и воздушности, которые достигаются за счет выделения углекислой кислоты. Чтобы добиться максимального эффекта, обычно предварительно гасят соду уксусом. Между тем, возможности по применению пищевой соды обширны. И если вы из тех, кто тратит уйму денег на покупку дорогих средств для смягчения мяса, мытья посуды, дезинфекции и гигиены, а пищевую соду использует только для выпечки, то эта статья для вас. Откажитесь от покупки дорогих смягчителей для мяса — они та же сода, только упакованы красиво. Небольшое количество соды поможет быстрее приготовить мясо, придаст мягкость даже немолодой говядине. Для этого мясо надо замачивать 2-3 часа в растворе соды из расчёта 1 чайная ложка на литр воды. Затем мясо ополоснуть, добавить специи и зажарить или потушить. При этом важно учесть, что соли в пищу добавлять после замачивания в соде надо в 2 раза меньше, чем обычно.
Пищевую соду получают из бикарбоната натрия, и она в основном используется для повышения качества теста, добавляя к ней текстуры и вкус. Она также известна как нахколит, которая является производной от минерального натрона. Столетия назад люди использовали ее для уборки своих домов и дворов. Но, в 1920-х годах, пищевая сода была впервые использована для медицинских целей.
Пищевая сода недорогая, и ее можно легко найти на всех рынках. Она используется для лечения травм и как косметический продукт. Итак, посмотрите, как Вы можете использовать пищевую соду 11 различными способами.
Натуральный дезодорант
Антиперспиранты имеют большое количество алюминия и парабенов, поэтому, если Вы хотите избавиться от тяжелых ингредиентов, то пищевая сода именно для Вас. Нанесите немного соды на подмышки, и запах исчезнет.
Укусы насекомых и ядовитого плюща
Смешайте воду с пищевой содой и нанесите смесь непосредственно на укусы насекомых, чтобы предотвратить зуд.
Изжога, расстройство желудка и язва
Смешайте ½ стакана воды с ½ ч.л. пищевой соды и пейте смесь каждые два часа, чтобы нормализовать кислотность желудка, расстройство желудка, изжогу и боль язвы.
Ванна для ног и эксфолиатор
Смешайте теплую воду с 3 ст. л. пищевой содой и замочите в ней ноги. Или, сделайте пасту и потрите ею ноги, чтобы очистить кожу.
Расслабляющая ванна
Смешайте ВАЦ с пищевой содой и зайдите в эту ванну. После этого Вы можете очистить ванну ею.
Очищающее средство для рук
Смешайте воду и содовую в соотношении 1: 3 и используйте смесь, чтобы очистить руки от неприятных запахов и грязи.
Удаление заноз
Смешайте воду и 1 ст. л. соды и нанесите смесь на пораженный участок дважды в день для устранения осколков в течение 2 дней.
Лечение от солнечных ожогов
Добавьте половину чашки содовой в теплую воду и зайдите в такую ванну, чтобы излечить солнечные ожоги. Или смочите ткань или полотенце в такой смеси и наложите прямо на болезненные участки.
Зубная и десневая паста
Исследование доказало, что стимулирует удаление зубного налета даже лучше, чем традиционная чистка зубной пастой. Она устраняет бактерии во рту. Смешайте пищевую соду и соль в соотношении 6:1, чтобы избавиться от бактерий на деснах. Возьмите небольшое количество на указательный палец и протрите
Возьмите клубнику и смешайте ее с ½ ч.л. пищевой соды. Затем нанесите смесь на зубы и оставьте на 5 минут. Затем прочистите зубы, как Вы обычно делаете, и хорошо промойте. Делайте это один раз в неделю.
Пищевая сода как натуральное средство для чистки
Она использовалась как чистящее средство в течение длительного времени. Даже Статуя Свободы была очищена ею во время восстановления в 1986 году. Вы можете очистить свою кухню, посыпав ее на загрязненную поверхность.
Более того, если смешивать ВАЦ, воду и пищевую соду, Вы даже сможете очистить свою ванную комнату, мангал и все Ваши кастрюли, игрушки, столовые приборы, столовое серебро и т. д. К тому же, Вы можете использовать пищевую соду в качестве отбеливателя и смягчителя для ткани. Она может очистить Ваши ковры, если посыпать ее поверх них и оставить на 15 минут.
Вы также можете использовать ее для очистки овощей. Нанесите ее во время промывки, чтобы устранить всю грязь.
«Статьи нашего сайта носят ознакомительный характер. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом»
Сохраните, чтобы не потерять